滇秘味天然果干坚果

——截止日期:2019年10月17日

京东众筹2019-09-14

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滇秘味纯天然果干、临沧坚果、茶叶、核桃等高原特色零添加云品上市热销

众筹故事

云南滇秘味食品开发有限公司所在地云南临沧市永德县,地处祖国西南边陲滇西大山深处,这里依山傍水,物产丰饶,境内有永德大雪山国家级自然保护区。是国家级糖料基地县、中国南药诃子主产地、芒果之乡、澳洲坚果之乡、省级茶叶、畜牧、商品粮、玉米制种基地、云南省天然旅游风景区、滇缅边境传统通道 。

彩云之南,果香巷深。这里保持了大自然的原始风貌,常年养在深闺,不为人知。但基础设施薄弱,交通阻隔,至今无高速路通过,距离省城昆明12小时以上路程,想要深山起高楼,怎么实现?找市场、提产值难,短期增收见效慢,长期前景不明朗,这又该怎么办?

7年前的一天,滇秘味创始人吴克峰先生从昆明一路驱车来到这里。15个小时的旅途颠簸,一踏上这片完全不一样的土地,吴克峰被深深震撼了。远离城市的喧嚣,深山特有的清新气息扑面而来,随处可见古茶树、古茶园、诃子、古树山核桃、野生滇橄榄树、坚果树、芒果树……纯朴的民风、得天独厚的生物资源、无任何污染的自然环境,似乎为他量身打造,这不正是他梦寐以求的创业环境吗。

滇秘味董事长吴克峰先生,男,汉族,出生于1980年,家乡是云南农村偏远贫困山区,中国标本式的勤苦农民,父亲宽厚仁慈,母亲任劳任怨,性格和蔼,家族中奉行三行文化教育,德行,孝行,善行。这在吴克峰的人生中产生了深远的影响,三行文化也成为滇秘味的宗旨理念。

故乡的淳朴,养育了吴克峰。他对家乡有着深厚情结。梦想着总有一天能通过发展绿色健康产业带动家乡人民脱贫致富。因为这份执念,又遇到如此绝佳的发展绿色健康产业之地,他毅然从云南财经大学辞职,从大学教师到创业者,创办了云南滇秘味食品开发有限公司。

人类学家马来西亚华人庄祖宜说:"很多人认为美食是一件纯享乐的活动,但我认为美食其实是一件良心事业。我们每次选择不破坏环境的食材就等于在为环境投一票,你在享受美食的同时如果也能兼顾到周遭的环境,一个更好的未来可以一口一口地吃出来。"吴克峰的创业理念也是如此。

滇秘味采用当地极其优质的原材料应用自然古法零添加方式加工食品,最大限度留住食材自身的营养成分及味道。不但可以为全国消费市场供应优质放心食品,还可以解决当地原材料售卖问题,同时带动当地农户脱贫致富,形成产销一体的链条,发展壮大整个农业产业。

为了最大限度留住食品自身的营养成分及味道,滇秘味对“100-1=0”质量理念的坚守,吴克峰带领团队技术人员攻克一道道工艺难题,并形成“一种高营养无添加芒果干及加工方法”及“一种纯天然芒果原汁及加工方法”等专利技术。


经过6年发展,滇秘味公司已经初具规模,在全国各大中城市建立了自己的办事机构,并开设了10多家连锁店,2019年加工产值将突破2000万,利用当地原材料近5000吨,直接或间接通过滇秘味受益建档立卡贫困户559户2323人。

滇秘味就地取材,已经形成果干(芒果干、火龙果干、菠萝干、橄榄干等)、临沧坚果、茶叶(古树普洱、白茶、红茶等)、核桃等高原特色零添加云品上市热销,真正做强品牌,对接产销。滇秘味出品的系列产品均为纯天然零添加食品,常温充氮气保鲜,开袋即食。多种包装方式,方便携带,食用方便。

(1)滇秘味生产的果干(芒果干、火龙果干、菠萝干、橄榄干等)维生素A含量高达3.8%以上。可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质 0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克。维生素C的含量也超过橘子丶草莓等。均富含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。

(2)滇秘味坚果(临沧坚果、泡核桃、山核桃等)中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,还含有维生素(维生素B、维生素E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外,其中还含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸,营养价值极高。

为什么众筹

长期以来,永德县一直是农业大县,境内至今无高速路通过。人口城镇化程度低,人均收入不到4000,全县建档立卡贫困户14154户54132人,受交通不便、水利不畅等多方面的影响,给生产生活带来了极大的不便。当地的工业产业不发达,农业现代化发展极为缓慢困难,农民主要以种植、家庭养殖为主,生活水平低下。滇秘味目前产能和流动资金有限,每年只能利用当地少部分原材料,通过滇秘味直接或间接受益建档立卡贫困户也只是一小部分。

找市场提产值难,短期增收见效慢,扶贫扶长远,长远看产业。滇秘味一直按一条可持续扶贫道路前行,通过众筹聚拢资金,进一步扩大产能,才能让更多的人受益。让原材料利用从目前每年5000吨提升到每年利用20000吨(永德芒果、临沧坚果、诃子、核桃、火龙果、青枣、菠萝、橄榄等)以上,将涉及种植面积96900亩,另将直接带动新增种植青枣、火龙果、菠萝、猕猴桃等数万亩。解决近8000种植户30000人口原材料的售卖问题,种植户将从中直接受益。此外,滇秘味将解决近400群众务工就业问题,充分发挥农业龙头企业的带动作用,大力推行“龙头企业 合作社 农户 基地”的产销模式,以边疆多民族欠发达地区创新驱动发展为目标核心,为临沧建设成为国家可持续发展议程创新示范区添砖加瓦。带动当地人民发展临沧高原特色农产品,使滇秘味成为产业带动扶贫攻坚战的支柱力量,在扶贫攻坚战役中作出应有的贡献。

几年的创业生涯,也让吴克峰和当地乡亲们结下了深厚的感情。与滇秘味为纽带,多种形式帮助乡亲们:如捐资助学、解决就业、利用当地原材料、提供生活物资、直接补助资金等。滇秘味将继续带着一颗匠心砥砺前行,为消费者提供高品质的健康产品和服务,扩大产业规模,让更多的人从中受益!

小小的爱,汇聚成大海。我们的天然产品,与爱同在。


联系我们:云南滇秘味食品开发有限公司

咨询热线:400-8075-991

销售招商:18908830435(张女士)

昆明办事处:昆明市海源中路1666号汇金大厦

B座0808室

旗舰店地址:昆明市五华区菱角塘路457号

种植基地加工厂:云南省临沧市永德县永康镇忙捞村


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