上许家村“林地酵素跑山鸡”让农民脱贫致富

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中国农业新闻网2019-01-28

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付徐笙 张宝海 承声在山东省福山区门楼镇的南部,有一个被郁郁丛林环抱着的村庄,这就是上许家村。上许家村坐落于风光秀丽的狮子山脚下,是一个依山傍水、环境优美、森林资源优越的村居。据...

  付徐笙 张宝海 承声

  在山东省福山区门楼镇的南部,有一个被郁郁丛林环抱着的村庄,这就是上许家村。  上许家村坐落于风光秀丽的狮子山脚下,是一个依山傍水、环境优美、森林资源优越的村居。据林业部门测算,全村森林覆盖率达71.4%。但是,也正是因为这样的地理因素,祖祖辈辈居住在大山深处的村民们习惯了靠山吃山、靠水吃水的生活,造成的结果是信息闭塞、经济落后、村内集体经济几乎为零。  如何才能让村民们在土地上作好文章,在森林资源上书写经济的画卷,将上许家村的自然资源变成实际效益呢?村主任吴大臣与村民们开动了“脑筋”———利用全村丰富的森林资源,发展林地酵素跑山鸡产业。  “我们村自然资源比较好,树林非常多,很适合搞养殖业。经过多方考察后,我们决定在村里发展这个林地酵素跑山鸡项目。”吴大臣介绍说。  为彻底改变贫穷面貌,把林地酵素跑山鸡项目做起来,摘掉“后进村”帽子,门楼镇给了上许家村10万元村集体经济产业发展扶持资金。吴大臣带领村干部与村民立即外出实地考察学习,又自筹资金10万元,共投资20余万元于去年3月份创办了林地酵素跑山鸡场。  饲养员徐大姐向我们介绍说,上许家村的酵素跑山鸡从育雏至今,按照技术方案的要求添加植物酵素,主要靠鸡比较自由的在林下采食,因为树林里面有青草和虫子,每天在晚上给鸡加食五谷杂粮,也就是玉米粒或者麸子这些东西。这样喂出来的鸡,不仅绿色生态,而且鸡肉结实。  为了把酵素跑山鸡养好,吴大臣同其他村干部不但自己学习养殖、防疫知识,还不定期请来镇上的畜牧、防疫专家提供养殖、防疫方面的技术指导。“依靠科学喂养、科学防疫,加强鸡常见病防治,肯定能把鸡养好。”吴大臣说。  吴大臣说:“林地中的酵素跑山鸡自由觅食,活动量大、肉质紧密、含水量少,符合人们对绿色生活的消费需求。我们村养鸡场的2500只鸡,从去年3月份的小鸡仔长到现在,平均每只能有七、八斤重。春节前夕,这2500只酵素跑山鸡全部售出,村集体首次有了30.7万元的收入,仅此一项全村户均增收1910元。” 责任编辑:王伟

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