这个县农民种旱藕,产量高、用途广,年产值超亿元!

——品种名称:年产值超亿元的旱藕

头条号致富帮2019-01-17

阅读(4172)

这两年,广西都安县大力发展“旱藕”的种植,形成了旱藕粉丝产供销“一条龙”服务链,更将产品远销至东南亚地区,年总产值突破亿元。“旱藕”不是藕“旱藕”其实不是莲藕,它又名芭蕉芋,学名叫...

这两年,广西都安县大力发展“旱藕”的种植,形成了旱藕粉丝产供销“一条龙”服务链,更将产品远销至东南亚地区,年总产值突破亿元。

这个县农民种“旱藕”,产量高、用途广,年产值超亿元!这个县农民种“旱藕”,产量高、用途广,年产值超亿元!这个县农民种“旱藕”,产量高、用途广,年产值超亿元!这个县农民种“旱藕”,产量高、用途广,年产值超亿元!这个县农民种“旱藕”,产量高、用途广,年产值超亿元!

“旱藕”不是藕

“旱藕”其实不是莲藕,它又名芭蕉芋,学名叫做“食用美人蕉”。由于它的块茎富含支链淀粉,是粉丝的绝佳原料,因而得到广泛种植。

这个县农民种“旱藕”,产量高、用途广,年产值超亿元!

除了富含淀粉之外,旱藕还含有粗纤维、粗蛋白、还原糖、多种微量元素和氨基酸,其中的铁元素对防老年性心血管疾病、骨质疏松、白内障、糖尿病有好处,并有防结肠癌,帮助消化、清热解毒、健脾强胃、滋补营养等功能。

当然,旱藕不仅仅能够在食品领域有所利用,还能够作为观赏植物和饲料作物栽培。它的生命力极强,适应性较广,而且栽培一般不需使用农药,是真正的绿色保健食品。

这个县农民种“旱藕”,产量高、用途广,年产值超亿元!

在旱藕的种植过程中,植株生长的好坏与种块的发芽率、肥料的科学与否有着重要的关系。

目前,一般采用直接播种的方式,这种方式虽然省时省力,但是无法保证旱藕种块的发芽率,一旦种块发芽不足,即使补种,也严重影响了旱藕的种植周期及亩产量。

与此同时,人们施肥时仅仅根据其它农作物的种植经验来确定施肥的种类,致使土壤中部分营养元素缺乏,不能适应旱藕的生长需要,从而导致旱藕根块淀粉含量低,微量元素缺乏等症状。因此,如何提高旱藕的亩产量、淀粉含量和微量元素含量,成为了我们急需解决的问题。

这个县农民种“旱藕”,产量高、用途广,年产值超亿元!

芭蕉芋淀粉

芭蕉芋淀粉是芭蕉芋加工的主要产品之一,芭蕉芋淀粉颗粒粒径大、糊化温度低、糊透明度好,链淀粉含量高,成膜性好,其分子量也很大,与马铃薯淀粉接近,具有较好的应用性质。

芭蕉芋淀粉主要以手工作坊式生产为主。其实,芭蕉芋的淀粉含量高,蛋白质、脂肪、灰分等杂质少,淀粉颗粒又大,是易用机制法生产淀粉的原料。

芭蕉芋淀粉工业化生产工艺流程 :芭蕉芋-水力输送-清洗输送-二级清洗-清洗去石提升-芭蕉芋用型网挤压型制粉机-除砂-浓缩精制-真空脱水-气流干燥-成品包装

编 辑:孟然

统稿编辑:何鹏


文章内容属作者个人观点,不代表吾谷网立场。据此操作,风险请自担。

小编推荐

热门项目

×

意见反馈

反馈内容(*必填)
联系方式(*必填)