一文看懂新零售是什么?系统地教你怎么做新零售

——行业分类:新零售

头条号城就新零售2018-01-04

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近日,由海西商界携手又一城全新打造、新零售高端生活平台——海西商界商城正式启动!当天下午,又一城董事长蔡锦发为现场嘉宾带来为期一个小时的分享——《新零售时代下传统行业品牌如何变革》...

近日,由海西商界携手又一城全新打造、新零售高端生活平台——海西商界商城正式启动!当天下午,又一城董事长蔡锦发为现场嘉宾带来为期一个小时的分享——《新零售时代下传统行业品牌如何变革》,深入浅出、全面系统地讲解了为什么有新零售、什么是零售以及如何做新零售,受到现场嘉宾的一众好评。与会人员一致认为这是一个非常接地气的新零售演讲,因此今天特将其分享出来。

一文看懂新零售是什么?系统地教你怎么做新零售

一、为什么要新零售?

自马云提出新零售以来已有一年的时间,尽管还有人提出智慧零售、无界零售等概念,但有一点是行业都承认的:今天的商业在进行一场变革。那么,为什么会出现新零售?原因就一个,因为今天消费者发生变化。我分两个方向来阐述:

1、消费升级,今天消费者的生活与消费习惯发生巨大的变化。第一个是消费者发生改变:70、80年代,大家用票买东西,能买到东西就满足了;品牌时代,消费者的需求是能买到有品牌、好的东西;今天物资丰富,消费者想买到想要的东西,商家生意就难做了。第二个是消费需求发生改变:从便宜到便利,消费者希望买到便利的东西;从品牌到品质,当前品牌众多,消费者希望买到好品质的东西;从实用到实惠,消费者希望好货不贵。这三点是当前消费的基本特征。此外,消费者还希望商品具有独特性,店铺、产品、服务都要具备独特性;而最高级的消费是感动,只要能感动消费者,生意就不难做。

2、科技创新,每个时期做生意的商业基础设施是不一样的。行商时代,农民去山上砍一根竹子,一半做扁担,一半编箩筐,挑上东西去卖就可以做生意;坐商时代,有店面就能做生意;网商时代要懂电脑开网店,电脑、互联网就是商业基础设施;今天是大数据时代,但是行商、坐商、网商依旧存在,基础设施变得更加复杂,所以生意越来越难做。而商业基础设施不断发展改变,导致买与卖的方式也发生变化。最早我们出门买东西,即用“脚”购物;网店出现后,用“手”操作鼠标购物、APP触屏购物;随着大数据的发展,将音箱与电商系统互联后,现在可以用“嘴”购物,例如天猫精灵语音购物;之后就是VR购物,即用“眼”;甚至未来是用脑“意念”购物,我们想一下要购买的东西,几分钟后货就送上门。这个技术当前也实现了,现实中有人可以用脑电波控制无人机的飞行轨迹。

所以,消费升级与科技创新,带来的结果必然是出现新零售。

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二:什么是新零售?

其实,零售就是一门生意而已,不同时期做生意的商业规则不同,摸透规则生意就好做。今天生意之所以难做,是因为规则改变,新零售就是新的“商业规则”。零售的三要素是人、货、场,传统零售的商业规则是“场、货、人”,新零售的商业规则是“人、货、场”。以前做生意是先找店铺,然后进货,通过广告、促销等方式销售给消费者,步骤是先找场、整货、销售。这是之前做生意的规则,在商品难买的时候这个规则是适用的,但是现在商品丰富,规则也就改变。

那么,新零售的“人、货、场”需要哪些变化呢?

人的变化:传统零售顾客与商家的关系分为三种:随机关系,顾客买完即走,商家也难联系到顾客,因此以前旺铺很抢手;弱关系,通过短信、微信等方式联系顾客,但是若顾客没看到信息就难以展开销售;强关系,即商家与顾客间建立联系通道,满足消费者任何时间、任何地点、任何方式接触商品,商家也可以随时随地触达消费者。此外,今天的导购开始微商化,要让导购可以24小时联系到顾客。新零售以人为本,商家要想办法满足消费者的需求、真正发挥导购的作用、与消费者建立通道关系。

货的变化:首先,传统零售商家都是卖店铺内的现货,但是货架上的商品都是动销率较高商品,不满足消费者的个性化需求,因此商家需要重塑供应链,新零售商家可以卖自家货,也要可以卖他家货。其次,今后当消费者数字化之后,消费者不再只是简单的购买商品,而是需要商家提供一体化、一条龙的服务,即购买到一整套生活解决方案。方案里面包括实物商品、虚拟商品、服务商品等,课程、知识都可以是商品。因此新零售店铺必须是能够提供实物、虚拟、服务等三种商品的店铺,而这也是又一城软件的开发思路。

场的变化:当商家将消费者聚集起来,根据消费者需求为其提供相应的商品与服务之后,场就完全改变了。消费者可以到店内消费,也可以在PC、APP、智能音箱上消费,场所与场景完全改变。新零售时代的消费者,其购物的习惯不再过于强调“零售的场所”,而是更多在于“零售的场景”。在哪里买东西不是最重要的,门店、PC端、移动端、智能音箱等哪个都行,最为关键的是什么的购物场景模式下更能吸引消费者做决定,买到更舒心,体验更极致。

所以,新零售就是“人、货、场”的重构,今后的店铺将不按照类目区分,而是按照人群区分。

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以海西商城为例,海西商城有人,包括现场各位商界精英、各位的家人以及背后的企业员工,以及未来更多的加盟者。若商城的APP装机量达到50万,有20-30万的活动用户,那么商城的生意不用愁。通过平台聚集到用户之后,通过大数据分析人群特点,分析其消费需求并提供相应的商品与服务。在新零售时代,我们通过APP、小程序来销售,在未来甚至可以在线下开体验店、生活馆,线上线下解决场的问题。通过商城平台,贯穿供销两端,重构人货场。

在我看来,新零售就是让商业行为在线,即零售数字化。具体通过以下五个方面:

1、顾客数字化:今天消费者不论到不到店,都可以通过微商城、APP、小程序等随时随地买到商品。商家通过数字化与消费者建立数字通道,这也是实现新零售的基础;

2、商品数字化:消费者买到的商品不一定是店内的实物,还可以是服务、生活方案。例如还未成熟的水果,在还未采摘时就开始销售,这就是数字化商品;

3、营销数字化:今天我们很难看到店铺里面人山人海的销售盛况,营销方式改变了。例如厦门的博饼,我们可以在线上博饼;

4、交易数字化:今天我们拥有多种交易、支付方式,可以面对面现金支付,也可以采用支付宝、微信等数字支付;

5、管理数字化:当店铺的顾客、商品、营销、交易均数字化之后,店铺的管理也就自然而然数字化。

不管是新零售、智慧零售还是无界零售,商业变革是事实存在的。如果商家不改变思维,就很难做生意,新零售就是将生意数字化。

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三、新零售要怎么做?

要实现新零售,就要解决这几个问题:

(一)商业模式:实现新零售不单单只需要一套IT系统,商品、营销、服务、销售都需要改造。商家需要思考如何架构商业模式,结合自身特点围绕以上四个环节进行改造,将商品、服务搬到线上,从而实现线上线下一体化融合,让消费者更容易获得。

(二)IT系统:IT系统与大数据是新零售的基础与核心。又一城通过5年的时间、花费2个亿、几百号人才开发出一套新零售系统,海西商城的系统就是运用又一城的系统。

(三)运营方法:新零售时代,运营方法包括店铺、导购店长的工作方式、营销推广都会改变。新零售首先要对内部人员进行思想、技能上的升级;需要全新的、一体化的零售形象设计,即全链路设计;需要线上线下的店铺宣传推广,即全渠道推广以触达消费者;需要充分应用科技硬件改变传统门店,打造智能化门店升级顾客体验。四大层面全面升级店铺运营方法。

(四)供应链:店铺顾客数字化之后,例如海西商城的用户,他们需要的货物都可以通过新零售整合过来,这就涉及到供应链问题,单独的商家是不能实现的,今后的供应链一定是共享的。又一城的系统目前已经与阿里巴巴的商品全部打通,使用又一城软件的商家,可以卖淘宝、天猫上面的所有商品,商家可以卖自家货、可以卖阿里的货,顾客下单后,阿里巴巴的商家就帮你发货;此外,又一城还有一千多家进口贸易商的资源,理论上全球各地的货品都有。在顾客数字化之后,商家就会发现自己的商品不够满足消费者需求,需要重塑供应链。

(五)金融:今后,在新零售背景下的生意一定需要金融加持。在支付分账方面、消费者分期金融方面、供应链重塑方面等都需要金融的杠杆支持。将店铺新零售改造完之后,生意就将与金融挂钩。例如消费可以分期付款,消费者可以一次性购买全年的货,商家按月为其配送,钱先收再发货,例子很多。

我简称实现新零售需要解决的这五大问题为“达摩五指”。今天的生意会越来越难做,但是也会越来越有意思。

谢谢大家。

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