药渣种果 个大味甜

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中国农业信息网2017-09-15

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绿色的藤蔓上,挂满了椭圆形的果子,大的似鸭蛋,小的似鸡蛋,煞是可爱……日前,笔者走进南川区水江镇山水村猕猴桃基地,一阵阵果香扑鼻而来,沁人心脾。“这里的果子好吃,保证不打农药,不...

  绿色的藤蔓上,挂满了椭圆形的果子,大的似鸭蛋,小的似鸡蛋,煞是可爱……日前,笔者走进南川区水江镇山水村猕猴桃基地,一阵阵果香扑鼻而来,沁人心脾。

  “这里的果子好吃,保证不打农药,不施化肥,不用膨大剂,是良心水果。”说起基地猕猴桃,基地负责人黄文高兴地笑道。

  “难道你的猕猴桃是吃空气长大的?”有游客打趣道。

  果园选址有奥妙

  “我们的果子不止吃空气,还要喝药渣。”黄文也幽默地回答。

  黄文说,他是江苏人,在江苏和我市秀山各有一个猕猴桃基地,南川山水村是他的第三个基地。他对果子的品质要求很高,农残指标控制严格,而猕猴桃种植多年后土壤容易板结,因此他一直在寻思如何破解这些难题。

  笔者注意到,这片基地位于山水村平坝上,这里山环水绕,环境优美,生态宜人,算得上种猕猴桃的好地方。但是,比起大观农业园区等地,这里山高坡陡,山路弯弯曲曲,黄老板为何把基地选在这里呢?

  “我主要看中水江有药厂,可以利用现成的药渣。”黄文一语道破。

  果子吃药渣长大

  原来,经过多年摸索和实践,他终于找到“药渣”这个种猕猴桃的法宝。

  黄文说,药渣里面的中药材品种很多,动物、植物、矿物等都有,营养很全面,而且已高温杀菌,施入土壤慢慢腐熟后,会增加土壤的有机质含量,然后发酵转化成养分,是很好的肥料。“吃了药渣的果树还很少生病长虫,基本不用打药。”

  这么多药渣到哪里找?原来,水江镇有家天圣药业,正好有大量药渣可利用。

  据介绍,目前基地有猕猴桃150亩,主要是红心和黄心两大系列,共10余个品种。今年是第一年挂果,挂果面积有40多亩。

  与野生毛梨同步成熟

  “药渣虽好,但肥效慢,果子长得慢,完全是自然生长,个头略小,外观与野生毛梨差不多。”黄文说。

  种植前,他实地来山水村进行考察,发现这里有很多野生毛梨,口感不错。加上对周围环境进行检测确定无污染后,他才决定在这里种植。

  种植过程中,基地严格按照野生毛梨生长规律和习性,不施化肥、不打除草剂,按季栽种,所以基地猕猴桃比一般平坝地区晚熟近一个月,要9月下旬才上市,和野生毛梨的成熟时间几乎同步。而此时,我市的不少猕猴桃园已采摘完毕,正好是市场“空档”。

  独特的种植经

  笔者走进果园,只见里面杂草丛生,猕猴桃藤蔓似从杂草中长出,果树栽得密密麻麻的,但果子结得很不错。“我就是这么随性而种,果园虽然看起来不规范,但果子好吃好卖就行了。”黄文说。

  他说,由于使用了药渣,基地的种植成本大大降低,价格也很亲民,采摘价20元/斤。这几年,他从秀山基地将猕猴桃运到江苏,价格也只卖到28元/斤。

  面对一些果农“人少我多、人多我优”的发展思路,黄文的水果经有点与众不同。他说,只有种植技术上有所突破,成本大大降低,售价自然下来了,大多数人都吃得起了,这样的水果才不愁销。

  文/通讯员刘敏

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